ΟΡΕΚΤΙΚΑ (Appetizers)
-
Τζατζίκι (γιαούρτι στραγγιστό, αγγούρι, σκόρδο)
-
Σκορδαλιά (ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο)
-
Πατάτες τηγανιτές με γραβιέρα (φρέσκες πατάτες τηγανισμένες σε ελαιόλαδο)
-
Πατάτες τηγανιτές (φρέσκες πατάτες τηγανισμένες σε ελαιόλαδο)
-
Ελιές (τσακιστές μανάκι)
-
Φάβα (φάβα βρασμένη, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, λεμόνι)
-
Παντζάρια (παντζάρια κονσέρβα με σκόρδο και ελαιόλαδο)
-
Κολοκυθοκεφτέδες (κολοκύθι, αυγό, κρεμμύδι, φέτα, άνηθος)
-
Πιπεριές τηγανιτές (φρέσκες πιπεριές κέρατο)
-
Κολοκυθάκια τηγανιτά (φρέσκα κολοκύθια, ρίγανη, αλάτι)
-
Ντάκος (παξιμάδι, ντομάτα, φέτα, ελαιόλαδο)
-
Σαγανάκι μελιτζάνα (μελιτζάνα, τυρί, ντομάτα)
ΤΥΡΙΑ (Cheeses)
- Φέτα παραδοσιακή Π.Ο.Π (φέτα ελληνική, ελαιόλαδο, ρίγανη)*
- Φέτα ψητή (φέτα, ντομάτα, πιπεριά, ρίγανη)
- Τυρόπιτα Σκοπελίτικη (χειροποίητη με κατσικίσιο τυρί)
- Τυροκροκέτες (EDAM, κεφαλοτύρι, Regato, αυγό)
- Τυροκαυτερή (φέτα, πιπεριά καυτερή, ελαιόλαδο)
- Κεφαλοτύρι (κεφαλοτύρι, ελαιόλαδο, ρίγανη)
- Σαγανάκι τυρί (κεφαλοτύρι παναρισμένο σε αλεύρι)
- *Π.Ο.Π: προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
ΣΑΛΑΤΕΣ (Salads)
-
Χωριάτικη (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, φέτα ελληνική, ελιές, ρίγανη, ελαιόλαδο)
-
Λάχανο (λάχανο, καρότο, ελιές)
-
Μαρούλι (μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, ελιές)
-
Ντοματοσαλάτα (ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, ελιές, ελαιόλαδο)
-
Αγγουροσαλάτα (αγγούρι, ρίγανη, ξύδι, ελαιόλαδο)
-
Ανάμεικτη (μαρούλι, λάχανο, ντομάτες, αγγούρι, ελιές, καρότο, κρεμμύδι, σως μαγιονέζα)
-
Πατατοσαλάτα (πατάτες, κάπαρη, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, μαγιονέζα)
-
Μαυρομάτικα φασόλια (φασόλια, κρεμμύδι, ξίδι, ελαιόλαδο, μαϊντανός)
-
Χόρτα (ιταλικά χόρτα βραστά, ελαιόλαδο)
-
Βραστά της εποχής (κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπρόκολο)
-
Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζάνα, μαγιονέζα, ξύδι, ελαιόλαδο)
-
Ταραμοσαλάτα (ταραμάς ψωμί, ελαιόλαδο, κρεμμύδι)
ΦΑΡΙΑ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ (Fish-seafood)
- Μπακαλιάρος τηγανιτός (μπακαλιάρος παστός με κουρκούτι)
ΚΡΕΑΤΙΚΑ της ώρας (Grilled meat)
- Μπριζόλα Χοιρινή σχάρας (χοιρινή μερίδα, θυμάρι, αλάτι)
- Μπριζόλα Μοσχαρίσια σχάρας (σταβλίσια μπριζόλα μοσχαρίσια, ρίγανη, αλάτι)
- Μπιφτέκι σχάρας μερίδα (κιμάς χοιρινός μοσχάρι, κρεμμύδι, μαϊντανός τυρί EDAM)
- Μπιφτέκι γεμιστό (κιμάς χοιρινός μοσχάρι, κρεμμύδι, μαϊντανός κίτρινο τυρί)
- Λουκάνικο σχάρας (παραδοσιακό λουκάνικο Καρδίτσας)
- Σουβλάκι Κοτόπουλο (κοτόπουλο φιλέτο, πιπεριά, μπαχάρι)
- Πανσέτα Χοιρινή (χοιρινή πανσέτα, θυμάρι, μπαχάρι)
ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ / ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ (Casserole / cooked food / Homemade food)
- Σπετζοφάι (λουκάνικο χωριάτικο, πιπεριά καυτερή, ντομάτα, κρεμμύδι)
- Σουτζουκάκια (κιμάς χοιρινός και μοσχάρι με ντομάτα και κύμινο)
- Μοσχάρι κοκκινιστό (μοσχάρι με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο)
- Χοιρινό λεμονάτο (χοιρινό με κρεμμύδι, σκόρδο, λεμόνι και άσπρο κρασί)
- Μπεκρή Μεζέ (χοιρινό, σάλτσα ντομάτας, μπαχάρια, κρασί και πατάτες τηγανιτές)
- Τηγανιά (χοιρινό, κρασί, πιπεριές και φέτα)
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ (Soft drinks)
-
Pepsi γυάλι 250γρ.
-
Coca-cola γυάλι 250γρ.
-
Sprite γυάλι 250γρ.
-
Πορτοκαλάδα γυάλι 250γρ.
-
Σόδα φιάλη 250γρ
-
Ανθρακούχο νερό
ΜΠΥΡΕΣ (Beers)
- Μάμμος.
- Αλφα
ΤΣΙΠΟΥΡΑ / Raki
-
Τσίπουρο Τυρνάβου (χύμα – καραφάκι 100γρ.)
-
Raki (100ml.)
ΟΥΖΟ (Ouzo)
- MINI καραφάκι 200γρ.
- Mini (0.2l)
- ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ 200γρ.
- Plomariou (0.2l)
ΚΡΑΣΙΑ (Ελληνικά)
- Μοσχάτο Τυρνάβου
- Κόκκινο Ημίγλυκο
- Λευκός Ξηρός
- Κόκκινο Ξηρό
- Ρετσίνα χύμα
- Αρετσίνωτο χύμα
- Κόκκινο χύμα
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ (Dessert)
-
Χαλβάς Πολίτικος
-
Ραβανί
ΚΑΦΕΔΕΣ (Coffee)
- Ελληνικός μονός ή διπλός
- Nes Cafe